Il detto comune vorrebbe che fossero le “pulizie di primavera” a rinnovare ambienti e… animi: per me invece è l’estate il momento più propizio per riordinare. Sarà perché settembre è il mese in cui le attività riprendono e si ritorna agli impegni che lo considero un po’ come un vero inizio ...
La natura in estate ci offre davvero tanto: una grande varietà di frutta e verdura, ingredienti indispensabili per il nostro organismo, ricchi di sali minerali e vitamine. Per preservare al meglio le loro qualità è bene consumarle crude e così sulla tavola non mancano mai insalate o estratti di ...
Ai giorni nostri può essere difficile bilanciare impegni lavorativi e il tempo da dedicare ai nostri affetti. È un delicato gioco di equilibri: da un lato gli impegni professionali si susseguono numerosi, dall’altro le priorità familiari richiedono la nostra attenzione. Non solo lavoro e ...
Adoro la sensazione di spensieratezza che l’estate può portare… i tempi si allungano al pari delle giornate e aumenta la voglia di stare con i nostri cari e i nostri amici in libertà. Libertà vuol dire anche non dover sempre seguire tutte le regole della cucina: ad esempio… chi l’ha detto che ...
È arrivata l’estate e con lei la voglia di cibi freschi, leggeri e allo stesso tempo nutrienti. Per pranzi all’aperto, in ufficio o una cena informale tra amici, le insalate sono perfette: sono versatili, si preparano velocemente e possono essere molto creative! Tante sono le insalate che si ...
Per alcune di voi si starà avvicinando il momento di partire per le vacanze, per molte di noi invece si tratterà di portare ancora un po’ di pazienza. Quest’anno è stato molto intenso e ricco di stimoli e devo ammettere che non vedo l’ora di ritagliarmi qualche giorno per staccare dalla ...
I ricordi legati ai piccoli compiti in famiglia sono per me quelli più piacevoli. Fin da piccola infatti mi divertivo quando arrivava l’ora di aiutare mamma a preparare la tavola, imparando ad accostare colori, tessuti e trame. Tra le memorie più care del periodo estivo, c’è quella del pane ...
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