L’avete vista come protagonista dei tanti eventi organizzati dal mio Molino durante l’anno, oggi ve la presento: sto parlando de La Molinella. È il mio luogo del cuore, che ospita tanti ricordi della mia infanzia e che considero il simbolo delle radici storiche del Molino della mia famiglia. ...
Fin dagli Antichi Romani, le erbe aromatiche sono sempre state una presenza stabile nella cucina del Mediterraneo, prendendo una posizione predominante sia nei piatti della tradizione che nei giardini di tutto il nostro Paese. Io stessa non so resistere al delizioso profumo di una ...
Cucinare è una delle attività che preferisco e che trovo più rilassanti. Trovo sia il modo perfetto per ritagliare del tempo per me stessa e per concentrarmi nel presente, senza preoccupazioni o stress. A volte, siamo talmente abituati a vedere la cucina come un luogo di passaggio, che pensare ...
L’estate è ormai alle porte, e con essa la voglia di vacanze e di scoperta di luoghi nuovi. Se, come me, anche voi state pianificando le vostre vacanze per l’estate, ho delle idee che possono fare al caso vostro. Lo sappiamo tutti, il nostro Paese è tutto meraviglioso: tra città d’arte, ...
Una delle frasi più conosciute del filosofo Ludwig Feuerbach è “siamo quello che mangiamo”, ma la citazione che trovo più interessante, sempre dello stesso pensatore, è un’altra: “perché tu introduca qualcosa nella tua testa e nel tuo cuore è necessario che tu abbia messo qualcosa nello ...
Trasformare la mia tavola in qualcosa di unico e personale è uno dei miei passatempi preferiti. Per rilassarmi e liberare la mia creatività, trovo sia importante prendermi un momento per creare qualcosa di completamente mio, ancora meglio se mi aiuta a riciclare qualche oggetto ...
La storia del Molino inizia nel lontano 1760, un periodo in cui la terra si coltivava a mano e la farina si macinava a pietra, con pochi macchinari ma tanta esperienza. Nasce a Bolzano Vicentino, in provincia di Vicenza. Qui, Angelo di Sebastiano, mugnaio, insieme alla moglie Maria inizia a ...
Manca solo una settimana alla Festa della Mamma che sarà la seconda domenica di maggio, come da tradizione. Vi siete mai chiesti, dove ha avuto origine questa ricorrenza? Ho fatto un po’ di ricerca e le prime celebrazioni delle madri risalgono all’antica Grecia, per festeggiare la dea ...
Care lettrici, ormai che avete imparato a conoscermi avrete sicuramente capito l’importanza che per me riveste il legame con la tradizione. La nostra è una famiglia di mugnai da ben 7 generazioni, una storia che si tramanda sin dal 1760. La tradizione, il legame con il passato e ...
Quest’anno la bella stagione ha un po’ stentato ad arrivare e devo dirvi la verità, dentro di me la voglia di primavera era davvero molto forte, come immagino in molte di voi. La primavera è forse la stagione che preferisco, mi piace respirare l’aria che porta con sé perché ha un profumo così ...
