Organizzare cene e piccoli eventi è una mia grande passione: amo ricevere ospiti in un clima accogliente, quasi familiare, che permetta a tutti di sentirsi a proprio agio. Quali sono le piccole cortesie che possono far sentire coccolati i miei ospiti prima, durante e dopo un evento che ...

I ricordi legati ai piccoli compiti in famiglia sono per me quelli più piacevoli. Fin da piccola infatti mi divertivo quando arrivava l’ora di aiutare mamma a preparare la tavola, imparando ad accostare colori, tessuti e trame. Tra le memorie più care del periodo estivo, c’è quella del pane ...

Si avvicina la Pasqua, occasione perfetta per riunirsi con la propria famiglia e i propri cari attorno a un tavolo. Per la tavola pasquale mi piace rendere omaggio al risveglio della natura attraverso i piatti che preparo con cura e rispettando la stagionalità. Lo stile che scelgo per la mia ...

Luogo intimo e comune allo stesso tempo, la cucina è l’ambiente di casa dove la creatività si esprime al massimo: uno spazio da vivere sempre più e di conseguenza, fare proprio, personalizzandolo attraverso la scelta di stile, materiali e colori. Il bronzo e rame sono le tendenze di questi ...

Immersi nell’atmosfera dei pranzi delle Feste in famiglia e con gli amici più cari, ogni anno in questo periodo riprendiamo contatto con le nostre tradizioni. Una delle più famose? A Capodanno non mancano mai sulle nostre tavole le lenticchie! Sapete da dove deriva questa usanza? Risale ai ...

Profumo di burro e spezie…Natale è anche questo! Per coinvolgere anche i più piccoli amo preparare biscotti e, in questo periodo, non possono mancare i biscotti pan di zenzero, ricchi e fragranti, sono perfetti da preparare in compagnia dei bambini. Il Natale è proprio questo: ...

L’estate è ormai arrivata al clou e la voglia di colore ed allegria sembra esplodere ovunque si posino i nostri occhi: dagli orti e dai giardini, fino alle nostre tavole. Anche in vacanza, mi piace mettere la sveglia 10 minuti prima per preparare con calma una colazione da godermi senza fretta ...

È arrivata la nuova (bella) stagione, momento in cui si ritrova la voglia di stare all’aria aperta con la propria famiglia e i propri cari. A tavola mi piace rendere omaggio al risveglio della natura attraverso i piatti che preparo con cura e maggior “leggerezza” per far colpo sul palato ...

Per salutare la fine dell’inverno e accogliere la primavera, mi piace prendere il meglio da entrambe le stagioni. Tante sono le occasioni da sfruttare in questo periodo per una bella cena in casa, in questo caso ho tratto ispirazione dai colori tipici della Festa della Donna. Ho pensato a ...

Quando si pensa ad incontri di lavoro o a riunioni, si pensa sempre a qualcosa di noioso, di interminabile, in cui si parla di numeri e basta. Invece per me non è così. A lavoro cerco sempre di portare qualcosa di mio, della mia quotidianità.