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La tonalità scelta da Pantone per rappresentare il 2017 è ben più di un colore: il verde Greenery ha i toni della primavera, la stagione della rinascita per eccellenza. Un colore che simboleggia la vita, la calma e il rispetto di ritmi in accordo con la natura. Non a caso “green” è divenuto ...

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In questo periodo dell’anno sulle nostre tavole non può mancare la polenta, un piatto italiano antichissimo a base di farina di mais, nutriente e ideale da consumare anche per i celiaci. La farina di mais, infatti, non contiene glutine, ma è ricca di carboidrati con basso potere glicemico, ...

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